ISN.AC | IRANIAN SCIENTIFIC NETWORK  | شبکه علمی ایران

نقش آنزیم ها برخصوصیات آرد گندم وتاثیر آن بر مدت ماندگاری فراورد های آردی

نام نویسندگان : بهجت داودی 1 لیلا روزبه نصیرانی 2 انیس تمجیدی 3
زبان اصلی مقاله : فارسی
محور مقاله : کشاورزی و صنایع غذایی
محل انتشار : اولین همایش ملی چالش های زیست و سلامت محصولات درکشاورزی و آبزی پروری (WWW.SSAAP.IAUAHVAZ.AC.IR)
کد IOI مقاله: XCHA-EEAFG
لینک مستقیم مقاله : isn.ac/XCHA-EEAFG
دریافت گواهی
مشاهده چکیده مقاله